Partyservice

(ab 6 Personen)
Dekoplatte mit halben Hähnchenschenkeln, Partyfrikadellen, Schweineschnitzel paniert. Mettwurstigel, diverse Salate z.B. Krautsalat mit Essig und Öl, Krautsalat mit Sahne, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Eiersalat, bunter Brotkorb mit Butter, Kräuterbutter

Standard: 11,80 EUR p. Person
Biovariante: 14,80 EUR p.Person

(ab 10 Personen)
Internationales Käsebrett,
Fischplatte Aal, Lachs, Forelle,
Dekoplatte mit halben Hähnchenschenkeln, Partyfrikadellen, Schweineschnitzel paniert. Hähnchenknusperfilets, diverse kalte Braten. Salatauswahl: Krautsalat mit Essig und Öl, Krautsalat mit Sahne, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Eiersalat, Broccolisalat, Geflügelsalat, Porreesalat, bunter Brotkorb mit Butter, Kräuterbutter

Standard: 19,80 EUR p. Person
Biovariante: 24,80 EUR p.Person

(ab 15 Personen)
Internationales Käsebrett,
Melonenschiffchen mit Parma- und Lachsschinken,
Grosse Fischplatte: Aal, Lachs, Forelle, Scampispiesschenen, Sahnemeerrettich, Krabbencocktail.

Roastbeefplatte mit Remouladengarniertur, Schinkenröllchen mit Spargel.

Dekoplatte mit halben Hähnchenschenkeln, Partyfrikadellen, Schweineschnitzel paniert. Schweinemedallions, Hähnchenknusperfilets, Hähnchenbrust natur, diverse kalte Braten.

Salatauswahl:
Krautsalat mit Essig und Öl, Krautsalat mit Sahne, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Eiersalat, Broccolisalat, Geflügelsalat, Porreesalat, Gartensalat, Bauernsalat, Schinkensalat, Waldorfsalat, Matjessalat, Sahneheringsfilets, gem. Salate nach Saison, bunter Brotkorb mit Butter, Kräuterbutter

Nachspeise zur Wahl:
Mousse au Chocolat, Vanille, Zitrone, Walnuß, Stracciatella, Rote oder Grüne Grütze mit Vanillesauce, Obstsalat aus frischen Früchten, Mandarienenquark, Bergpapayaschoten mit Sahnecreme

Standard: 25,80 EUR p. Person
Biovariante: 32,80 EUR p.Person

Krustenbraten, Pariser Backschinken, Schweinebraten mit diversen Füllungen
Standard: 6,80 EUR p. Person, Biovariante: 8,80 EUR p.Person (ab 10 Personen)

Spanferkel
Standard: 7,50 EUR p. Person, Biovariante: 9,50 EUR p.Person (ab 20 Personen)

Schweine- und/oder Rindergulaschtopf,
Schaschliktopf
Standard: 7,80 EUR p. Person, Biovariante: 9,80 EUR p.Person (ab 10 Personen)

Rheinischer Sauerbraten,
Rouladen,
Rinder- oder Schweinebraten mit Sauce
Standard: 8,80 EUR p. Person, Biovariante: 10,80 EUR p.Person (ab 10 Personen)

Züricher Geschnetzeltes in Champignon-Rahm-Sauce
Standard: 8,80 EUR p. Person, Biovariante: 10,80 EUR p.Person (ab 10 Personen)

Schweinefilet-Medallions in Waldpilzsauce
Standard: 10,80 EUR p. Person, Biovariante: 13,80 EUR p.Person (ab 10 Personen)

Rinder-Filettopf "Stroganoff"
Standard: 11,80 EUR p. Person, Biovariante: 14,80 EUR p.Person (ab 10 Personen)

Putengeschnetzeltes oder
Medallions in Curry Ananas oder
Champignon-Rahm-Sauce
Standard: 10,80 EUR p. Person, Biovariante: 14,80 EUR p.Person (ab 10 Personen)

Lachs-Stremmelchen auf Blattspinat mit Lachs-Sahne-Sauce (Biovariante mit Wildlachs)
Standard: 11,80 EUR p. Person, Biovariante: 14,80 EUR p.Person (ab 10 Personen)

Butterspätzle, Bandnudeln, Spiralen, Schleifchen, Butterreis, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelklöße, Röstitaler, Kroketten
Standard: 2,00 EUR p. Person, Biovariante: 2,50 EUR p.Person

Kartoffelgratin, Nudelgratin
Standard: 2,50 EUR p. Person, Biovariante: 3,50 EUR p.Person

Hausgemachtes Sauerkraut mit Ananas oder Apfelrotrohl
Standard: 2,00 EUR p. Person, Biovariante: 2,50 EUR p.Person

Gemüsepotpourie, gebuttert oder mit Sauce Hollandaise
Standard: 2,50 EUR p. Person, Biovariante: 3,50 EUR p.Person

Gemüseplatte mit z.B. Rotkohl, Broccoli, Spargel, Speckböhnchen, Erbsen und Möhren, Rosenkohl - Standard: 3,00 EUR p. Person, Biovariante: 4,00 EUR p.Person

Gratiniertes Gemüse, - Blumenkohl, Broccoli, Rosenkohl, Romanesco mit Käse überbacken - Standard: 3,00 EUR p. Person, Biovariante: 4,00 EUR p.Person

Williams-Christ-Birnen mit Preisselbeeren, Hausgemachter Apfelkompott
Standard: 2,00 EUR p. Person, Biovariante: 3,00 EUR p.Person

Gemüseauflauf mit Broccoli, Blumenkohl, Champignons, Kartoffeln in Käse-Sahne-Sauce mit Mandeln und Käse gratiniert
Standard: 9,80 EUR p. Person, Biovariante: 12,80 EUR p.Person

Schweinefilet, Putenbrustfilet oder Hähnchenbrustfilet - Auflauf mit Broccoli, Champignons, Kartoffeln in Käse-Sahne-Sauce mit Käse gratiniert
Standard: 13,80 EUR p. Person, Biovariante: 17,80 EUR p.Person

Wildlachs-Filet auf Blattspinat mit Lachs-Sahne-Sauce und Bandnudeln, mit Käse gratiniert - Standard: 14,80 EUR p. Person, Biovariante: 18,80 EUR p.Person

mit Fleischeinlage
Erbsensuppe, Linsensuppe, Graupensuppe, Weisse Bohnensuppe, Gemüsesuppe.

Standard: 5,80 EUR p. Liter, Biovariante: 7,50 EUR p. Liter

Grünkohleintopf, Möhreneintopf, Wirsingeintopf, Partykäsecremsuppe,
Serbische Bohnensuppe
Standard: 6,50 EUR p. Liter, Biovariante: 8,50 EUR p. Liter

Championrahmsuppe, Broccolirahmsuppe, Spargelcremesuppe, Tomatencremesuppe, Lauchcremsuppe, Hühnersuppe mit Reis, chinesische Hühnersuppe, Klare Rindfleischsuppe mit Nudeln, Minestrone

Standard: 3,00 EUR p. Person, Biovariante: 4,00 EUR p. Person

Ungarische Gulaschsuppe, Ochsenschwanzsuppe, Chlli con Carne
Standard: 3,50 EUR p. Person, Biovariante: 4,50 EUR p. Person

KLEINE DELIKATESSEN FÜR IHREN FESTLICHEN EMPFANG

 

Frisches Schinkenmett oder Tatar

Standard: 1,60 EUR p. St., Biovariante: 2,00 EUR p. St.

Diverse Wurstaufschnitt- und Käsesorten
Standard: 2,00 EUR p. St., Biovariante: 2,50 EUR p. St.

Roastbeef, rosa gebraten, diverse rohe und gegarte Schinken
Standard: 2,30 EUR p. St., Biovariante: 3,00 EUR p. St.

Parma- und Seranoschinken, Räucherlachs, Forellenfilets
Standard: 2,70 EUR p. St., Biovariante: 3,50 EUR p. St.

Räucheraalfilets, Marinierte Krabben, Schweinemedallions
Standard: 3,20 EUR p. St., Biovariante: 4,00 EUR p. St.

Unsere Canapes sind selbstverständlich anspruchsvoll ausdekoriert.

Gleichermaßen bieten wir auch Dekoplatten mit 1/2 belegten Brötchen oder Handschnittchen zum Preis von, je nach Belag 1,30 EUR - 2,80 EUR / St.