Produktkatalog

800

BIO-Rinderfilet

(250-2500g)

801

BIO-Roastbeef

(500-5000g)

802

BIO-Rumpfsteak

(ca. 250g St.)

803

BIO-Hüftsteak

(ca. 300g St.)

804

BIO-T-Bone-Steak m. Knochen

(ca. 1000g St.)

805

BIO-Rinderhüfte, Steakhüfte

(500-3000g)

832

BIO-Tafelspitz, Hüftdeckel (Braten)

(1000-2500g)

806

BIO-Falsches Filet (Braten)

(500-2500g)

807

BIO-Schildstück (Sauerbraten)

(500-3000g)

808

BIO-Rinderbraten I, mager

(500-5000g)

809

BIO-Hohe Rippe, Braten II, durchw.

(500-4000g)

810

BIO-Rinderoberschale

(1/2 Stücke ca.5000g)

811

BIO-Rinderunterschale

(1/2 Stücke ca.4000g)

812

BIO-Rinderkugel

(am Stück ca.5000g)

813

BIO-Bugstück

(am Stück ca.5000g)

814

BIO-Rouladen Oberschale 1. Qualität

(ca.300g St.)

815

BIO-Rouladen Unterschale 2. Qualität

(ca.300g St.)

816

BIO-Rouladen Kugel 2. Qualität

(ca.300g St.)

817

BIO-Rouladen Bug 3. Qualität

(ca.250g St.)

818

BIO-Rindergulasch Ia, mager

( ab 250g)

819

BIO-Rindergulasch II, durchwachsen

( ab 250g)

820

BIO-Zungenstück, Suppenfleisch ohne Knochen

( ab 250g)

821

BIO-Rinderbrust, Suppenfleisch mit Knochen

(ab 500g)

822

BIO-Beinscheibe zur Suppe

(ab 300g)

823

BIO-Tatar

(ab 250g)

824

BIO-Rindergehacktes

(ab 250g)

825

BIO-Rinderzunge

(1500-2500g)

826

BIO-Rinderleber in Scheiben

827

BIO-Suppenknochen

828

BIO-Markknochen

829

BIO-Rinderbratwurst, frisch

(ab 2000g Bestellmenge)

830

BIO-Sauerbraten, fertig eingelegt

(ab 500g)

831

BIO-Rindfleischpaket ca.10 kg

(Inhalt 1t.Liste)

840

BIO 1/2 Schwein grob zerlegt (nach Rücksprache)

841

BIO 1/2 Schwein küchenfertig zerlegt (nach Rücksprache)

842

BIO 1/2 Schwein truhenfertig zerlegt (nach Rücksprache)

843

BIO-Schweinefleischpaket ca.11kg

(Inhalt 1t.Liste)

844

BIO-Schweinefilet

(ab 250g)

845

BIO-Schnitzel Oberschale

(ab 2 St. ca. 500g)

846

BIO-Schnitzel Unterschale

(ab 2 St. ca. 500g)

847

BIO-Schnitzel Nuß

(ab 2 St. ca. 400g)

848

BIO-Schweineoberschale

(am Stück ca. 2500g)

849

BIO-Schweineunterschale

(am Stück ca. 3000g)

850

BIO-Schweienuß

(am Stück ca. 2000g)

851

BIO-Krustenbraten, Hüfte mit Schwarte

(1000-2000g)

852

BIO-Dicke Rippe, am Stück oder in Scheiben

853

BIO-Bauchfleisch, am Stüch oder in Scheiben

854

BIO-Lummerkotlett

(ab 2 Stück)

855

BIO-Stielkotlett

(ab 2 Stück)

856

BIO-Nackenkotlett

(ab 2 Stück)

857

BIO-Nackenbraten ohne Knochen

(ab 500g)

858

BIO-Nackensteaks

(ab 2 Stück)

859

BIO-Nacken am Stück

(1000-3000g)

860

BIO-Kotlettstück ohne Nacken

(ca. 5000g)

861

BIO-Schweinerücken ohne Knochen

(ab 500g)

862

BIO-Schweinelachs, mager

(ab 500g)

863

BIO-Karbonadenrollbraten, Lachsbraten

864

BIO-Schinkenbraten I

(ab 500g)

865

BIO-Schulterrollbraten I

(1000-1500g)

866

BIO-Schulterbraten II

(1000-3000g)

867

BIO-Schulter, wie gewachsen

(1000-5000g)

868

BIO-Zwiebelrollbraten, gewürzt

(1000-2000g)

869

BIO-Schinkendickbein, Haxe

(ca.1000g)

870

BIO-Vorderbein, ganz

(ca. 1500g)

871

BIO-Pfötchen

872

BIO Schälrippchen, Spareribs

(ab 500g)

873

BIO-Schweinegulasch I, mager

(ab 500g)

874

BIO-Schweinegulasch II, durchwachsen

(ab 500g)

875

BIO-Bratwurst, grob

(ca.120g St.)

876

BIO Bratwurst, fein

(ca.120g St.)

877

BIO-Mett, gewürzt

(ab250g)

878

BIO-Schweineleber in Scheiben

878

BIO-Grillsortiment

878

BIO-Holzfällersteak, mariniert

878

BIO-Gyros-Kotelett, mariniert

878

BIO-Grillbauch, mariniert

878

BIO-Putensteak, mariniert

879

BIO-Puten

(ca.1000-1500g)

880

BIO-Putenbrust

(ab 500g)

881

BIO-Putenschnitzel

(ab 2 Stück

882

BIO-Putengeschnetzeltes a. d. Brust

(ab 500g)

883

BIO-Putengulasch a. d. Brust u. Keule

(ab 500g)

884

BIO-Putenoberkeule

(ca.1000g)

885

BIO-Putenunterkeule

(ca.500g)

886

BIO-Putenrollbraten

(ca.800g)

887

BIO-Hähnchen

(ca.1500g)

888

BIO-Hähnchenkeule

(ab 2 Stück)

889

BIO-Hähnchenflügel

(ab 500g)

890

BIO-Hähnchbrust mit Knochen

891

BIO-Hähnchebrustfilet

(ca.300g)

892

BIO-Suppenhuhn

(ca.1200g)

893

BIO-Perlhühner (Festtagsartikel)

(ca.1500g)

894

BIO-Enten (Festtagsartikel)

(2000-3500g)

835

BIO-Entenbrustfilets (Festtagsartikel)

836

BIO-Entenkeulen

895

BIO-Gänse (Festtagsartikel)

(3000-6000g)

837

BIO-Gänsebrust mit Knochen (Festtagsartikel)

837

BIO-Gänsekeulen (Festtagsartikel)

896

BIO-Lammkeule mit Röhre

(ca.1500g)

897

BIO-Lammschulter mit Knochen

(ca.750g)

898

BIO-Lammrücken

(ab 1000g)

899

BIO-Lammkotlett

(ab 2 Stück)

839

BIO-Kaninchen (Festtagsartikel)

900

BIO-Kassler Rippspeer

(ab 2 Stück)

901

BiIO-Nackenkassler

(ab 2 Stück)

902

BIO-Dicke Rippe, Kassler Art

903

BIO-Bauchspeck, geräuchert

(ca. 250g)

904

BIO-Speckfett, geräuchert

(ca. 250g)

905

BIO-Mettwurst, luftgetrocknet

(ca. 250g)

906

BIO-Mettenden, geräuchert

(70g und 150g/St.)

907

BIO-Schinkenmettenden, Bierknacker

(ca.100g/St.)

908*

BIO-Zwiebelmettwurst

(ca. 180g)

909*

BIO-Schmierwurst, fein

(ca.180g)

910*

BIO-Schmierwurst, grob

(ca.180g)

911*

BIO-Cervelatwurst, geschnitten

(ca.100g)

912*

BIO-Salami mit Knoblauch, geschnitten

(ca.100g)

913*

BIO-Schinkenblockwurst, geschnitten

(ca.100g)

914*

BIO-Dauerwurst-Sortiment, geschnitten

(ca. 150g)

914

BIO-Schinkenspeck, geräuchert am Stück

(ab 500g)

915

BIO-Schinkenspeck, luftgetrocknet am Stück

(ab 500g)

916

BIO-Schinkenspeck, geräuchert, geschnitten

(ab 100g)

917

BIO-Schinkenspeck, luftgetrocknet gesschnitten

(ab 100g)

918

BIO-Nußschinken, geräuchert am Stück

(ab 500g)

919

BIO-Nußschinken, geräuchert geschnitten

(ca.100g)

920

BIO-Lachsschinken, geräuchert am Stück

(ab 300g)

921

BIO-Lachsschinken, geräuchert geschnitten

(ca.100g)

922

BIO-Fleischwurst im Naturdarm

(ca.250g)

923

BIO-Wiener Würstchen

(ca.60g/St.)

924

BIO-Wiener Würstchen

(ca.120g/St.)

925

BIO-Krakauer Würstchen

(ca.120g/St.)

926

BIO-Bayrische Schweinswürsterl

(ca.80g/St.)

927

BIO-Rostbratwurst

(ca.120g/St.)

947

BIO-China-Griller (Sommerartikel)

(ca.120g/St.)

928

BIO-Mortadella, geschnitten

(ca.100g)

929

BIO-Jagdwurst, geschnitten

(ca.100g)

930#

BIO-Bierkugel am Stück

(ca.500g)

931

BIO-Bierschinken, geschnitten

(ca.100g)

932#

BIO-Mailänder Gekochtes, geschnitten

(ca.100g)

933

BIO-Paprikalyoner, geschnitten

(ca.100g)

934#

BIO-Pfefferlyoner, geschnitten

(ca.100g)

935

BIO-Körnerlyoner, geschnitten

(ca.100g)

982

BIO-Aufschnitt-Sortiment, geschnitten

(ca.150g)

948

BIO-Fleischkäse, gebacken

(ca.150g)

936*

BIO-Kochschinken, geschnitten

(ca.200g)

937#

BIO-Blutwurst, Naturdarm

(ab 250g)

938#

BIO-Rotwurst, Naturdarm ger.

(ca.200g)

939

BIO-Leberwurst, fein, Naturdarm ger.

(ca.200g)

940

BIO-Leberwurst, grob, Naturdarm ger.

(ca.200g)

941

BIO-Hausmacher Leberwurst, Naturdarm

(ca.250g)

984

BIO-Leberwurst, fein im Golddarm

(ca.180g)

985

BIO-Leberwurst, grob im Golddarm

(ca.180g)

942

BIO-Leberwurst 4 Sorten im Glas

943#

BIO-Blutwurst, Grützwurst im Glas

944

BIO-Frikadelle, gebraten

945

BIO-Schnitzel, gebraten

946

BIO-Kotlett, gebraten

977

BIO-Schinkenwurst am Stück

(ca.220g)

978

BIO-Jagdwurst am Stück

(ca.220g)

979

BIO-Bierschinken am Stück

(ca.220g)

980

BIO-Körner-Lyoner am Stück

(ca.200g)

981

BIO-Paprikalyoner am Stück

(ca.220g)

950#

BIO-Mortadella, geschnitten oder am Stück

(ca.200g)

951#

BIO-Bierschinken, geschnitten oder am Stück

(ca.200g)

952#

BIO-Wiener Würstchen

953

BIO-Corned Beef, geschnitten

954

BIO-Rindersalami am Stück

(ca.250g)

955

BIO-Rindersalami, geschnitten

(ca.100g)

956#

BIO-Rauchfleisch, geschnitten

(ca.100g)

957#

BIO-Rindersaftschinken

960

BIO-Putenmortadella, geschnitten

(ca.100g)

961#

BIO-Putenjagdwurst

962#

BIO-Putenbierschinken

963#

BIO-Pute in Aspik, geschnitten

964

BIO-Putenbrust geräuchert

965

BIO-Putenwienerle

966

BIO-Putengrillwurst

967#

BIO-Putenlachsschinken

968

BIO-Putenfleischkäse

969

BIO-Puten-Lyoner am Stück

(ca.220g)

969

BIO-Puten-Fleischwurst

Erklärung

Die mit # versehenen Artikel sind zur Zeit nicht im Programm

Die mit einem * versehenen Wurtswaren können aus lebensmittelrechtlichen Gründen nur unter Verwendung von Nitritpökelsalz hergestellt werden.