Ihre Traditionsfleischerei in Essen

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Partyservice Fleischerei Kolditz – wir bieten Ihnen beste Fleischprodukte, eine große und flexible Auswahl sowie einen ganz besonderen Partyservice. Unsere Fleischprodukte werden aus der Region bezogen und nach überlieferten und regionalen Rezepten zubereitet. Das ist Qualität, die man schmeckt! Erfahren Sie hier mehr über uns und unsere Produkte! 

Hochwertige Fleischprodukte seit Jahrzehnten

Seit über 80 Jahren steht Partyservice Fleischerei Kolditz für qualitative und traditionell verarbeitete Fleischprodukte. Unsere jahrzehntelange Erfahrung und unsere regional bezogenen Zutaten geben unseren Produkten Qualität, die man schmeckt.

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Tradition seit über 80 Jahren

Die Geschichte des Familienunternehmens Partyservice Fleischerei Kolditz begann im Jahr 1934, als Großvater Wilhelm Kolditz die Fleischerei an der Hermannstr. 6 in Essen eröffnete. Im Jahr 1964 übernahm Wilhelm Kolditz, der Vater des jetzigen Inhabers Uwe Kolditz, das Geschäft.

In Familienbesitz der dritten Generation wuchs das Unternehmen vom Hausschlachter zu einem innovativen Fleischfachgeschäft mit modernsten Maschinen und Techniken. Die Auswahl an Fleischspezialitäten und ein Wurstsortiment, das von traditionell bis modern keine Ernährungswünsche offenlässt, ist auf die Wünsche unserer Kunden zugeschnitten. Die Grundsätze unseres Betriebes sind für die Kunden die Garantie für in Qualität und Geschmack hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Unser Rind-, Kalb- und Schweinefleisch kommt von verschiedenen Bauern aus der Region.

Mit unserer eigenen fachgerechten Zerlegung stellen wir sicher, dass das Fleisch auf dem kürzesten Weg zum Kunden kommt. Mit frischem Fleisch produzieren wir täglich unsere Wurstwaren, überlieferte Hausrezepte und immer wieder sorgen neue, innovative Ideen für Abwechslung. Regelmäßige Qualitäts- und Hygienekontrollen sind bei uns selbstverständlich. Wir verzichten auf Zusatzstoffe.


Neben der Spanferkelbraterei erfährt der Partyservice von Partyservice Fleischerei Kolditz großen Zuspruch. Egal, ob kalte oder warme Buffets, das Team ist für jede Art von Catering der richtige Ansprechpartner. Vom kleinsten Geburtstagsfest bis hin zum großen Betriebsfest: Alles ist möglich. Also vom Mettbrötchen mit Zwiebeln bis zur komplett eingerichteten Veranstaltung mit Besteck, Tellern, Dekoration und Front-Cooking.